Cutelaria
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Aqueles que residem e desempenham suas atividades no ambiente rural compreendem a relevância de possuir um canivete, uma faca afiada ou um facão de alta qualidade. A habilidade de produzir essas ferramentas é conhecida como cutelaria, uma tradição ancestral apreciada por entusiastas em todo o território brasileiro.
O termo "cutelaria" faz referência ao setor industrial ou à arte dedicada à produção e manipulação de utensílios cortantes, incluindo facas, tesouras, espadas, navalhas e outros objetos afiados. Além disso, a expressão pode abranger a fabricação de instrumentos utilizados no processamento de materiais como couro e outros tecidos. Assim, a cutelaria engloba a concepção e fabricação de ferramentas de corte, muitas vezes destacando-se pela qualidade dos materiais, design e afiação.
